Backhaus, Serres

Das ehemals öffentliche Backaus, ist eines der ältesten noch erhaltesten Gebäude in Serres und befindet sich gleich neben der Waldenserkirche und dem Platz des Patouà. 

Wegen der Hausbrandgefahr lies der König von Württemberg 1862 das Backhaus in Serres errichten. Damit stellte er auch die Grundversorgung der Bevölkerung sicher. 

Im Backhaus wird heute noch an manchen Tagen noch traditionell Brot, Hefekranz und Kuchen gebacken.